Studien über Spurenelemente

Eine Steigerung der Eisenaufnahme ist wichtig zur Verbesserung des Eisenstatus. Wissenschaftler aus Japan konnten in einer Studie nachweisen, dass die Verabreichung von 200 mg Methionin und 400 mg Threonin zusätzlich zu 6 mg Eisen zu höheren Hämoglobinwerten führte als eine Monotherapie mit Eisen.

Yuko Tateishi, Sakiko Toyoda et al.: A short-term intervention of ingesting iron along with methionine and threonine leads to a higher hemoglobin level than that with iron alone in young healthy women: a randomized, double-blind, parallel-group, comparative study; Eur J Nutr. 2023 Jul 22.