Studien über Aminosäuren

In einer Studie von Forschern aus Israel wurde nachgewiesen, dass der Genuss von alkoholischen Getränken die Argininkonzentration bei übergewichtigen Personen und Typ-2- Diabetikern um ca. 30 Prozent verminderte. Der nachteilige Einfluss von Alkohol auf der Argininkonzentration war bisher nicht bekannt.

Referenz
Assaf Buch, Tali Ganz et al.: Alcohol Drinks Induce Acute Lowering in Circulating l-Arginine in Obese and Type 2 Diabetic Subjects; J Med Food 2022 Jun;25(6):675-682.