Studien

Wissenschaftler aus dem Iran untersuchten in einer Fall-Kontroll-Studie bei 345 Kindern und Heranwachsenden im Alter von 7 bis 13 Jahren den Einfluss der Ernährungsgewohnheiten auf das ADHS-Risiko. Dabei zeigte sich, dass eine pflanzenbetonte Ernährung das ADHS-Risiko bei Kindern verminderte. Die Studienteilnehmer mit dem höchsten Anteil pflanzlicher Nahrungsmittel hatten ein um 68 Prozent niedrigeres ADHS-Risiko im Vergleich zu den Studienteilnehmern mit einem niedrigen Verzehr pflanzlicher Produkte.

Referenz:
Mina Darand, Shirin Hassanizadeh et al.: A plant-based dietary score and attention deficit/hyperactivity disorder in Iranian children: A case-control study; J Affect Disord. 2022 Sep 15;313:27-31.