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Vitamine und Mineralstoffe sind wichtig für die Struktur und Funktion von GehirnzellenEin umfangreicher Übersichtsartikel von Wissenschaftlern aus Frankreich, Mexiko, aus der Türkei und Australien beschäftigte sich mit der Bedeutung von Vitaminen und Mineralstoffen in Bezug auf Energie, Erschöpfung und Hirnleistungsfähigkeit. Ein Aspekt dieses Fachartikels war auch die Darstellung der Bedeutung von Vitaminen und Mineralstoffen für neuronale Strukturen.

Referenz:
Tardy AL, Pouteau E et al.: Vitamins and Minerals for Energy, Fatigue and Cognition: A Narrative Review of the Biochemical and Clinical Evidence; Nutrients. 2020 Jan 16;12(1). pii: E228. doi: 10.3390/nu12010228.